Att optimera eller inte optimera

Varför är jag så fascinerad av att optimera?

Dels är det intressant att fundera på nya sätt att göra samma sak. Men bättre. Bättre kvalitet, snabbare, billigare och så vidare.

Sen handlar det om medvetenhet. Medvetenhet att förstå hur allt omkring oss fungerar.

Ofta hänger nyfikenheten och medvetenheten ihop. De gifter sig gärna med varandra och där den ena slutar tar den andre vid.

Som när jag byggde en maskkompost i lägenheten för att jag var nyfiken på om det skulle fungera. Det ledde i sin tur till en medvetenhet om hur mycket mat jag kastade och i längden en ny vana att äta ur kylskåpet. Eller ännu hellre, aldrig släpa hem mat som inte äts upp. Billigare blev det också.

Eller så var det den gången jag tröttnade på hur mycket tid det tog att förbereda frukost varje morgon. Den medvetenheten väckte nyfikenheten till liv och det går fint att förbereda en enkel frukost för tre mornar i förväg, kvällen innan morgon ett. Du kan ha fem frukostar förberedda men det kräver mer i insats än tre frukostar kom jag fram till. I söndags kokade jag sex ägg på kvällen (tre frukostar med rå morot till) och dag kokar jag fyra ägg till imorgon och på fredag. På lördag blir det yoghurt *mums*.

Summasumarum... så är det kul att optimera!

Älska dina pengar - omfamna en budget

Älska eller hata budget? Ont måste eller ljuvt nöje?

Budget var länge ett fruktat ord i mitt liv och då är jag ändå ekonom! Så jag kan tänka mig rysningarna andra får av tanken på hushållsbudgetering. Men behöver det verkligen vara så jobbigt? Ja, tänker du göra en budget a'la traditionellt kan det bli en rysare. Särskilt när du börjar uppskatta alla årskostnader som t ex bilservice (vem tänker frivilligt på en sån kostnad?) som ska läggas undan varje månad på ett konto där även sparande för semester och oförutsedda kostnader trängs.

Men med ett fett sparkonto behöver du inte bry dig om vad den framtida servicen kommer kosta, du behöver inte justera din budget och ditt sparande och när dagen för att punga ut stålarna kommer så svider det som fan men det är inte värre än så.

Tricket är att se till att det blir pengar över varje månad och sen inte röra dem! Två steg alltså.

1. Spendera mindre än du tjänar.
2. Ge fan i pengarna du sparat.

För att spendera mindre behöver du veta vad du lägger dina surt förvärvade slantar på. Du kan göra på två sätt här också.
Antingen tar du ut ett kontoutdrag för ca 6 månader och analyserar hur mycket du har spenderat på vad eller så dyker du rakt in och handlar ingenting förutom mat under en månad. Alla former av alkohol, tobak och godis räknas inte som mat, haha... nej inte take away kaffe heller ;)
Alternativ 1 är lite pyssligt men du kan inte gömma några kostnader för dig själv. Det är en brutalt ärlig bild som visar sig på kontot. Alternativ 2 är tuff om du har t ex tobaksbehov. Å andra sidan måste du lära dig att snabbt hindra dig själv från att handla något annat än mat och du får en slant över som bonus när månaden är slut.

Öppna sen ett sparkonto i en bank med insättningsgaranti och ränta, om du inte redan har det. Helst ska kontot ligga i en annan bank där du inte får tag på pengarna under minst ett dygn från din första shoppingimpuls. För över dina sparade pengar varje månad. Rör dem inte!

Rinse and repeat enligt ovan.

Ett par slutord om resor och annat kul du gärna vill spara till. Se inte detta som ett sparande utan en kostnad. Vill du åka till Thailand en gång om året så kostar det dig... inte vet jag... tretusen pix(?) i månaden. För över månadsvis till ett eget konto och som precis som ditt sparkonto hålls i en annan bank med kass åtkomst.

Vilka sätt har du för att spara pengar?

Ett trick för att läsa mail mer sällan på jobbet

Så en av cheferna på jobbet tipsade om ett trick för att inte fastna framför mailen för ofta.

1. Stäng av alla notiser, ljud, blinkande brev och allt annat du kan hitta.
2. Bestäm dig för 2-3 naturliga tider att läsa mail, förslagsvis när du kommer tillbaka från en rast. Eftersom vi är ett fikande folk blir det antagligen tre gånger om dagen, efter fm fika, efter lunch och efter em fika.
3. Försök att låta bli att titta på mailen däremellan.

Steg 3 är sjukt jobbigt. Jag är van att kolla mail ganska ofta och märker att jag försöker "tjuvkika" i min egen mailbox! Så punkt tre kommer jag få jobba med ganska mycket.

Vilka tricks har du för att läsa jobbmail mer sällan men ändå hinna med inkorgens flöde?

Kostnaden för ditt liv

Det är dyrt att leva. För att leva ska du unna dig upplevelser och prylar. Resor, middagar och inredning, kläder, smycken eller vad som nu är på modet. Och jag kan väl hålla med om att allt det där är trevligt. Men lever du verkligen mer för att du kajkar ner till Mallis en gång om året eller alltid köper nya sommarskor?

"Jag måste få lite sol!" För det är i min erfarenhet den absolut första reaktionen när resor används som exempel. Nej, du måste ingenting vad gäller solresor och deras existens påverkar inte hur mycket du lever.

Extremt sett kostar det ingenting att leva. Det förutsätter dock en investering i eget hus och land att odla för ett självförhållande hushåll. Något som vi med stora svårigheter kan åstadkomma idag och därför extremt. Mer normalt har de flesta av oss hyra, el, vatten och mat som kostnader för att bara leva.

"Men TV, nya kläder, skor, smink (för mig som kvinna) och ibland vill man faktiskt göra om hemma...." "Du måste ju unna dig något också."

Jag menar att man kan unna sig utan att det kostar så förtvivlat hela tiden. J och jag unnar oss t ex god mat som vi lagar själva istället för att besöka en restaurang. Det händer att vi äter ute men oftast inte. Istället umgås vi i köket och ibland lär vi oss något nytt. Som att fixa egen bearnaise är enkelt och att hemgjorda hamburgare slår varenda snabbmatskedja i stan (både i pris och hälsa).

Lev väl men fundera på vad du köper för dina pengar är mitt budskap. Vad är viktigt att unna dig själv och vad är bara utfyllnad för att reklamen säger att du behöver det? Kanske kommer du på att ditt behov inte är materiellt utan finns hemma och utan extra kostnad alls?

3 vanor som förändrar din diskbänk

Gillar du att vara i köket? Brukar "bombnedslag" bäst beskriva diskbänken? Liknar det mitt kök?

Eller snarare hur det brukade se ut större delen av tiden. Här har jag gräddat våfflor, vispat grädde och jag misstänker att yoghurt står på avrinning inför en kommande tzatziki. Sen har vi en kartong på tork för sorteringen och mannens colaburkar har flyttat sig ofattbara 5 meter från vardagsrummet till diskbänken (de hör hemma i hallen som är sådär tre steg bakom fotografen). Misstänker även att där huserar en binge frukosttallrikar och den vita osthyveln sticker upp bakom bunken.

Ärligt talat kan det fortfarande se ut som en smärre katastrofzon mellan varven men mer vanligt idag är den här synen:

Den tog jag igår kväll när jag kokade thé som sista aktivitet och samma syn mötte mig när en yrvaken jag trevade mig fram till kylen i morse.

Vägen från kaos till ordning har varit kantad av många diskberg men tre vanor ligger till grund för förändringen som skett på min diskbänk.

• Diska så mycket som möjligt under tiden du lagar mat. Skölj sånt som inte behöver diskmedel direkt, in med allt maskintåligt i diskmaskinen (om du har en sån) och handdiska resten.
• Återanvänd kniv, mått, brädor och kärl till så mycket som möjligt. Men se till så att familjen inte får salmonella för att du strimlat kycklingfilé på brädan för grönsaker. Livsmedelshygien är viktigare i det här läget.
• Städa upp och torka rent varje kväll. Lägg undan torr disk, diska det odiskade och torka till slut av alla ytor.

De här tre vanorna ger en supersnabb effekt för redan nästan morgon känns köket typ tusen gånger trevligare att gå in i. Det är helt klart värt ansträngningen kvällen innan. För att inte tala om hur mycket enklare nästa måltid blir att fixa och städa upp efter (men det har du säkert redan räknat ut...).

Vilka knep har du för att hålla ordning i köket?

Ta av dig skorna och lämna in dem

Lite bakvänt att tänka på vinterskor nu men har de hållit sig i hyggligt gott skick är våren perfekt för att lämna in dem hos en skomakare. Klacka och/eller sula om och det blir mycket roligare att plocka fram dem när kylan kryper tillbaka igen.

Nu är mina stövlar redo för en tredje säsong och för 140 kronor känns det gött att inte behöva börja hösten med att införskaffa lämpliga skodon.

Om du sen har något bra tips på hur man kan få en sjuåring att inte slita ner ett par gympaskor varannan månad tar jag tacksamt emot det! Sulorna ser ut som om han åkt efter en bil eller nåt...

Kanske gillar du:
Varför bibliotek är Awesome!

Baka och stek pannkakor på egen havremjölk

Strax innan sonen fyllde två konstaterade en specialist att ungen sannolikt hade mjölkallergi. Kul! *lägg in valfritt sarkastiskt uttal*

Jag hade ett antal sammanbrott i matbutiken och jag minns tydligast när jag bestämt att jag skulle fixa en marängtårta och upptäckte att marängbottnar innehåller inte ägg utan skummjölkspulver. Som tur var hade jag ett par riktigt härliga upptäckter också. Som att pannkakor är lika goda med havremjölk istället för vanlig komjölk.

På tal om havremjölk går det bra att göra egen och den är suverän i just pannkakor och att baka på.

Tumregeln är ca 2 dl havregryn på 1 liter vatten. Blanda (låt svälla om du har tid-jag glömmer jämt och det går bra det med) och mixa med stavmixer. Jag smög ner lite i sonens vanliga havremjölk men hans smaklökar avslöjade äktheten på nolltid! Jag som tänkte att nu slipper jag släpa hem 80% vatten för alltid men jag får nöja mig med att baka och steka pannkakor på min egna mjölk. Men det känns gött ändå för både sonen och hans kusin har utnämnt mina pannkakor till de bästa i hela världen.

Om du steker pannkakor och bakar ofta blir det också mycket billigare på det här sättet. Jämför kostnaden för 2 dl havregryn och 1 liter mjölk. Eller ännu dyrare... 1 liter havremjölk.

Liten tanke växer och blir stor

Jag knarkar mycket minimalist- och finansiellt oberoende bloggar. Alltså, galet mycket. Såpass mycket att drygt hälften av mina ägodelar nu är bortskänkta eller slängda och jag har stora Excelblad med beräkningar. Jag blir alldeles knäsvag av dessa bloggares insikter och förmåga att förmedla sitt budskap och allt de skriver känns så stort. Länge har jag känt mig liten i förhållande till dessa människor jag aldrig mött.

Och idag kände jag en ny känsla. En liten känsla som växte och blev större. Jag lever ett litet liv med enkelhet i fokus. Jag handlar blåbär på extrapris, cyklar så ofta jag kan och tänker tusen små tankar varje dag. Och så ska mitt liv se ut. Det kan omöjligt jämföras med livet för någon annan hur härlig stora tankar jag än känner att de har på pappret.

Undrar om det är just därför jag tappar lusten till att skriva nu och då? I tron att det jag skriver är för litet menar jag. Det tål att tänkas på.

Det kommer alltid finnas människor som är duktigare men bara en som är bäst på att vara du.